Cueva del Monge Blanco

Añada 2022

60% Viura, 20% Garnacha blanca, 10% Malvasía, maturana y tempranillo blanco

Esta añada comenzó con un invierno de precipitaciones moderadas y una primavera y un verano de temperaturas muy elevadas, constantes desde mayo hasta el final del ciclo. Esto dio lugar a una de las vendimias más tempranas y extensas, y permitió una recogida selectiva según el punto óptimo de maduración que vimos en cada parcela permitiendo que a día de hoy tengamos ante nosotros un vino con una marcada definición territorial: es una de las campañas en las que mejor se ha expresado la identidad de cada municipio y viñedo.