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Este vino fue el primer escalón del proyecto de elaboración de blancos de calidad de Vinícola Real – 200 Monges. Con él nace la aventura, el método, la dedicación y el convencimiento de que los blancos, tras un trabajo exigente, pueden expresar un enorme potencial.
Por su paso por barrica y su tiempo en botella, nuestro Blanco Cueva del Monge sale al mercado en su tercer año desplegando toda su personalidad y elegancia. Un blanco fresco pero con estructura, perfecto para maridar tanto con pescados como con carnes.
