Añada: 2010

Variedades de uva.

Tempranillo 80%, otras 20%.

Edición limitada

Selección manual en el viñedo en cajas de 10 kilos en riguroso y perfecto estado sanitario.

Despalillado. Maceración y fermentación alcohólica en tina de roble francés. Fermentación maloláctica y crianza de 18 meses en barrica francesa.

Crianza en depósito inox 48 meses.
Crianza en depósito de hormigón 24 meses.
Crianza en botella 36 meses antes de salir al mercado.

Se aconseja descorchar y decantar al menos 30 minutos antes de consumir. 

Alternativas de compra.

Caja de madera para 6 botellas.