Vino de autor: qué es
El término vino de autor se utiliza para describir un vino que refleja la visión, creatividad y estilo personal del enólogo o creador. En Vinícola Real sabemos que estos vinos se elaboran con un enfoque artesanal y una atención minuciosa a cada detalle del proceso, priorizando la calidad sobre la cantidad.
¿Qué es un vino de autor?
Un vino de autor es una obra única que busca expresar no solo las características del terruño y las variedades de uva, sino también la filosofía y personalidad del enólogo.
Cada botella cuenta una historia y refleja decisiones cuidadosamente tomadas, desde el viñedo hasta la etiqueta
Características únicas de los vinos de autor
Las características de un vino de autor incluyen:
- Producción limitada: Se elaboran en cantidades reducidas para garantizar un control absoluto de la calidad.
- Enfoque en el terroir: Destacan el carácter singular de la región, el clima y el suelo donde se crían las uvas.
- Excelencia: Desde la selección manual de las uvas hasta el diseño de la botella, todo está cuidadosamente planeado.
- Identidad: Representan el estilo y la visión del creador, a menudo con un toque experimental o artístico. Proceso de creación de un vino de autor
Proceso de creación de un vino de autor
- Selección del viñedo: Elección de parcelas únicas con características especiales.
- Vendimia manual: Cosecha cuidadosamente realizada para seleccionar solo las mejores uvas.
- Crianza selectiva: En barricas de roble u otros materiales que complementen y realcen los sabores deseados.
- Diseño distintivo: Cuidado especial en el etiquetado y presentación, reforzando su carácter único.
¿Por qué elegir un vino de autor de Vinícola Real?
Aquí te dejamos algunas razones por las que elegir uno de nuestros vinos de autor:
- Legado histórico: Nuestros vinos de autor honran la rica tradición cultural de La Rioja, integrando innovación y respeto por el pasado.
- Calidad garantizada: Contamos con una producción limitada, cada botella asegura una experiencia única y de alta calidad.
- Experiencia completa: Disfrutar un vino de autor significa conectarse con el terroir y la filosofía que lo inspira.
Elegir un vino de autor no solo es una elección de sabor, sino también una forma de valorarla creatividad, el esfuerzo y la historia detrás de cada copa.
Es el caso de nuestro vino de autor, Cueva del Monge blanco y Cueva del monge tinto. Dos vinos Rioja que rinden homenaje a la filosofía del buen hacer de Vinícola Real.
Vinos que despliegan toda su personalidad y elegancia en los sentidos de los consumidores.
Vino Cueva del Monge Blanco
El vino Cueva del Monge Blanco fue el primer escalón del proyecto de elaboración de vinos blancos de calidad en Vinícola Real – 200 Monges.
Con él nace la aventura, el método, la dedicación y el convencimiento de que los blancos, tras un trabajo exigente, pueden expresar un enorme potencial.
Vino Cueva del Monge Tinto
Cuando decimos que el Vino Cueva del Monge Tinto es el hermano pequeño de nuestro Reserva 200 Monges nos referimos a que está elaborado con las mismas uvas del que hemos separado un pequeño lote que no precisa más tiempo de barrica ni una larga guarda en botella.
